Pâte sablée

  Pour toutes vos tartes sucrées.

Pour 1 tarte
Ingrédients :

• 250g de farine
• 125g de beurre ramolli
• 1 oeuf
• 125g de sucre semoule
• 5g de sel

Recette :

Mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'un sable. Ajoutez l'oeuf et le sel et mélangez jusqu'à la formation d'une pâte homogène. Mettez la au frigo 30 minutes avant l'utilisation enveloppée d'un papier film.