Sablées à la vanille et aux amandes

   Un manque d'idée pour le goûter des enfants ? Voici une recette rapide et simple que vous pouvez même réalisez avec vos enfants.

Ingrédients :

• 125g de farine
• 75g de beurre
• 1 petit oeuf
• 40g de sucre glace
• 2g de sel
• 30g de poudre d'amande
• 1/2 gousse de vanille

Recette :

Mélangez la farine, le sucre glace, les grains de vanilles, le sel, la poudre d'amande et le beurre pour formez du sable. Ajoutez l'oeuf et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réservez au frais 30 minutes (facultatif). Étalez la pâte à environ 5mm d'épaisseur. Découpez des formes à l'emporte pièce (pour moi il est rond). Cuisez à 180° dans un four préchauffez 10 à 13 minutes. Vous pouvez les déguster avec de la confiture ou du chocolat fondu.